Законы, нормативные акты, поправки, новые правила и требования. Даже если у вас есть юрист и бухгалтер, которые досконально в этом разбираются, важно самому быть в курсе последних изменений. Рассказываем, что ждет сферу общепита в этом году. 

Новые законы и правила для бизнеса в 2023 году

Чтобы бизнес эффективно работал, любому предпринимателю необходимо держать руку на пульсе и быть в курсе всех последний имений законодательных норм. Особенно это важно для тех, кто связан с индустрией общественного питания ― на таком масштабном рынке действует множество специфических законов, регламентов и стандартов. В этом материале мы собрали основные изменения и требования, которые будут актуальны в наступившем году. 

Единый налоговый платеж

Личный кабинет на сайте Федеральной налоговой службы (ФНС) упрощает жизнь многим. А с 1 января 2023 года появилось еще одно важное нововведение ― единый налоговый платеж (ЕНП). Это означает, что все налоги и другие обязательные взносы можно оплачивать одним платежом. Правило распространяется на физических лиц, на индивидуальных предпринимателей и на организации. 

Для каждого плательщика теперь заводится отдельный счет, на который и будут зачисляться все поступающие деньги. Далее ФНС самостоятельно распределит их по назначению ― текущие начисления, задолженности, пени и штрафы. Срок оплаты тоже унифицировали: сдача отчетности ― до 25 числа, уплата налога ― до 28. 

Изменения затронули и налог на доходы физических лиц (НДФЛ). С нового года налог будет удерживаться и уплачиваться и при выплате аванса. Обо всех нововведениях в налоговом кодексе можно ознакомиться по ссылке.   

Освобождение от НДС

Предприниматели, владеющие бизнесом в сфере общественного питания, могут не платить налог на добавленную стоимость (НДС). Для этого компания должна соответствовать нескольким условиям. Первое ― сумма дохода за 2022 год составляет не более 2 миллиардов рублей. Второе ― 70% и более от общего дохода приходится на услуги общепита. 

Чтобы использовать освобождение от НДС, достаточно выполнить эти два условия, процесс в ФНС запустится автоматически. 

C 2024 года вводится еще одно дополнительное условие к вышеперечисленным. Компания должна выплачивать персоналу зарплату, которая будет не ниже среднемесячной в регионе. 

Меры поддержки арендодателей

С 14 июля 2022 года действует специальные меры поддержки для собственников торговых площадей и коммерческих помещений. В новом году они продлеваются. Это связано с тем, что если арендатор по какой-то причине не может платить арендную плату в том же объеме, что и раньше, то арендодатель несет значительные убытки. 

Согласно закону в этом случае у владельца помещения есть возможность расторгнуть договор с арендатором, если тот прямо или косвенно контролируется лицом, связанным с недружественной страной.  

Мораторий на проверки

Заведения общественного питания освободили от плановых проверок. Но это касается не всех организаций, а только тех, которые не входят в категорию чрезвычайно высокого и высокого риска. Проверить, к какой категории относится конкретное предприятие, и узнать о возможных проверках в нынешнем году можно здесь. 

Тот факт, что компания освобождена от плановых проверок, не гарантирует отсутствие внеплановых проверок со стороны надзорных органов. 

Необходимость маркировки 

С 1 марта при продаже в кафе и ресторанах любой бутилированной воды придется сканировать код и передавать информацию в систему «Честный знак». 

Помимо этого, c 1 декабря вступают в силу новые правила работы с молочной продукцией. Все заведения общепита будут также обязаны подавать сведения об обороте данной продукции в «Честный знак».  

Лицензии на алкоголь

При отправке документов для получения лицензии на алкогольную продукцию сохраняется возможность их доработать в течение 30 дней. Уплаченная пошлина в этом случае не теряется. 

Если пришел отказ в лицензии по причине недостоверной информации или продукция не соответствует требованиям, то процедуру лицензирования придется начинать заново. 

Какими бы сложными не казались новые правила и требования, все станет намного проще, если решите открыть бизнес по франшизе. Этот вариант подходит как для новичка, так и для предпринимателя с опытом. 

Сейчас самым надежным вариантом для вложения денег можно назвать отечественные франшизы. Мы в Суши Wok разбираемся в нюансах ведения бизнеса на этом рынке, умеем предупреждать кризисы и выходить из них с наименьшими потерями, следим за трендами и понимаем, как эффективно передавать знания нашим партнерам-франчайзи. Не бойтесь! Зарабатывайте вместе с нами!