За границей их называют мультиоунерами, у нас – мультионерами. И появились они в России вместе с первыми иностранными франшизами. Это слово в английском языке звучит как multi-owner, в мире франчайзеров так называют предпринимателей, управляющих несколькими партнерскими точками. Легко им это даётся? Возможно ли справиться, если открывать одновременно несколько партнерских заведений или лучше делать это поочередно? И правда ли, что мультионер – это миллионер?
Непосвященному человеку кажется, что для управления несколькими франчайзинговыми заведениями нужны как минимум незаурядный талант и огромная выдержка. Ведь предпринимателю нужно самостоятельно налаживать процессы, разбираться во всех тонкостях и успевать следить за происходящим. Безусловно, этим придется заниматься и постигать специфику мультифранчайзинга, но это вполне реально сделать. Управление несколькими партнерскими точками – современный мировой тренд.
По сведениям FranData, доля мультионеров в США перевалила за отметку в 50 %, в России их примерно 20 % от общего количества франчайзи. В сети Суши Wok доля мультионеров превышает 40 %. В целом сфера общепита – лидер по количеству мультифранчайзи.
В чём выгода франчайзера от сотрудничества с мультионерами
Владельцы франшиз заинтересованы в партнерстве с мультионерами. Среди мировых и российских франчайзеров водится практика – сделка с предпринимателем совершается только в случае покупки двух и более франшиз.
Мультифранчайзинг выгоден владельцам бренда по нескольким причинам:
- Быстрое масштабирование бизнеса.
- Развитие компании за счет получаемых от франчайзи платежей по роялти.
- Укрепление репутации франшизы – постоянный прирост открываемых представительств бренда говорит о его доходности и успешности.
Доля мультионеров красноречиво свидетельствует о надежности франчайзера. Рейтинг BuyBrand при составлении Топ-листа франшиз принимает в расчет этот показатель. Кстати, компания Суши Wok является абсолютным лидером в категории HoReCa рейтинга BuyBrand.
Как стать мультифранчайзи?
Есть два способа стать мультионером. Первый – приобрести одну франшизу и на ней учиться управлять бизнесом, получая предпринимательский опыт. Когда почувствуете уверенность и убедитесь, что бизнес действительно работает и приносит прибыль, открывайте новые заведения.
Второй способ – с самого начала брать в управление сразу несколько объектов. Почему это выгодно:
- Предприниматели, управляющие несколькими заведениями, меньше подвержены каким-либо сложностям в бизнесе. Они могут компенсировать спад на одной точке за счет другой, перераспределив активы между подразделениями. Можно, к примеру, временно перевести более опытных сотрудников на «отстающую» точку, чтобы решить необходимые задачи и помочь заведению выйти на более высокий уровень доходности.
- Франчайзеру значительно проще наладить контакт с одним франчайзи, который управляет пятью заведениями, чем с пятью разными бизнес-партнерами. Всегда быстрее проконсультировать одного франчайзи сразу по нескольким его объектам. Да и предприниматель не тратит время на ненужную конкуренцию с другими партнерами.
Безусловно, в управлении несколькими заведениями есть своя специфика, но изучить её вполне реально. Недаром предприниматели со всего мира интересуются мультифранчайзингом.
Особые условия для мультионеров
Владелец бренда готов предоставлять бизнес-партнерам улучшенные условия, если они приобретут сразу несколько франшиз. Такими «плюшками» могут быть скидка на паушальный взнос или уменьшение роялти.
У франчайзеров, развивающих мультифранчайзинг, есть банк решений для сложных управленческих стратегий. Случается, что владелец бренда советует бизнес-партнеру, открывающему несколько точек, нанять генерального менеджера или штат управленцев для каждого заведения. При этом новоиспеченный предприниматель не отходит от дел, передав бразды правления наемным сотрудникам, а остается по-прежнему вовлеченным в процессы принятия решений, контролирует ход продвижения бизнес-модели, которую предлагает владелец бренда.
Так может ли мультионер стать миллионером? Вполне! Главное, помнить, что это труд, который окупится с лихвой.